Scior del torcol

Sabato 29 e domenica 30 settembre 2018 si terrà a Losine (BS) la nuova edizione di Scior del Torcol, due giorni di festa per degustare il vino prodotto in Valle Camonica, assaggiare i prodotti tipici e visitare le cantine di Losine e Cerveno. Chi visiterà le cantine con i loro tipici involti, potrà riscoprire i sapori, i profumi di una volta e l’accoglienza tipica della gente del posto.

L’acquisto del “flute degustazione” (EUR 13,00) permette di degustare tutti i vini presenti alla manifestazione.

Il programma di Scior del torcol è il seguente:

Sabato 29 settembre 2018

Ore 19:00 in piazza Cappellini: inaugurazione e apertura delle cantine nel centro storico del paese

Ore 19:3O c/o Municipio: apertura dello stand gastronomico a cura dell’Operazione Mato Grosso

Ore 21:0O in piazza Cappellini: The Bonebreakers con musica live

Ore 21:3O presso il centro storico: il blues di Cek&Habbott

Ore 22:OO in piazza Cappellini: spettacolo con il fuoco di Gigi Miracol

Domenica 30 settembre 2018

Ore 12:OO c/o Municipio: apertura dello stand gastronomico dell’Operazione Mato Grosso.

Ore 14:OO presso il centro storico del paese: riapertura delle cantine

Ore 14:15 c/o la caldera: lavorazione del latte e dimostrazione di come nasce una forma di Silter D.O.P. a cura dell’Azienda Agricola Petet

Ore 15:OO presso piazzaa Cappellini: animazione per bambini e Truccabimbi a cura di Gigi Miracol a cui seguirà la merenda.

Ore 15:OO presso la caldera: degustazioni guidate dei vini I.G.T. Valcamonica abbinati ai formaggi SILTER d.o.p. a cura di A.I.S. (Ass.ne Italiana Sommeliers) Sezione di Valcamonica e O.N.A.F. (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio).

Ore 15:3O c/o centro storico: Ladies for… musica dal vivo

Ore 17:OO alla caldera: degustazioni guidate dei vini I.G.T. Valcamonica abbinati ai formaggi SILTER d.o.p. a cura di A.I.S. (Ass.ne Italiana Sommeliers) Sezione di Valcamonica e O.N.A.F. (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio).

Ore 17:30 Concerto (P.zza Cappellini) dei The SleepersClassic rock

Ore 19:OO c/o Municipio: apertura dello stand gastronomico a cura di Operazione Mato Grosso.

Ore 2O:3O in piazza piazza Cappellini: estrazione a premi

Photo Credit: Associazione Al Tórcol

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Curiosità:

Il tórcol (torchio) è lo strumento che nei secoli ha mantenuto intatto il suo utilizzo: schiacciare la vinaccia fino a farne uscire tutto il mosto.

Sotto il torchio ci stà la schiettezza”, è questo lo spirito che accomuna i soci dell’Associazione Al Tórcol che organizza il wine festival Sciör del Tórcol.

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